شستشو دستگاه اسپرسو یا بک واش
در این مطلب به شما عزیزان بهترین نحوه شستشوی دستگاه اسپرسوساز رو می گیم. قبلش باید یاد آوری کنیم که بین شستشوی اسپرسو ساز یا به اصطلاح بک واش و رسوب زدایی (جرم گیری) تفاوت وجود داره. شستشوی اسپرسو ساز یا بک واش در واقع از بین بردن ذرات چربی و سایر آلاینده های قهوه از محل هدگروپ تا شیر برقی در دستگاه های صنعتی و نیمه صنعتی است. در دستگاه های خانگی این مسیر تا شیر ایمنی هست. اما رسوب زدایی یا جرم گیری از بین بردن رسوبات آهکی و گچی شکل گرفته درون بویلرهای دستگاه های اسپرسو ساز، شیر برقی و حتی بعضی مواقع هدگروپ است. درباره جرم گیری و رسوب زدایی که تو این پست به تفصیل براتون صحبت کردیم. حالا بیاین بریم سراغ شستشوی دستگاه اسپرسو ساز (بک واش) و اون رو کاملا تشریح کنیم.
ماهیت دانه قهوه
دانه قهوه ذاتاً و به صورت طبیعی بسیار پر روغن و چرب هست. وقتی شما پودر قهوه رو درون سبد پرتافیلتر میریزین و اسپرسو تهیه می کنین مقداری از این روغن ها و چربی ها و ذرات ریز قهوه در قسمت های داخلی دستگاه نشت میکنه. انباشت این آلاینده ها به مرور زمان اثرات نامطلوبی بر عطر و طعم اسپرسو شما خواهد گذاشت. حتی وقتی وضعیت خیلی بحرانی بشه ممکن احساس کنید در محل هدگروپ دستگاه بوی بسیار نامطبوعی به مشام شما می رسه. عدم شستشوی مرتب دستگاه های اسپرسو ساز باعث اثرات نامطلوبی به شرح زیر میشه:
- طعم قهوه یا اسپرسو به مرور تلخ زننده خواهد شد.
- اسپرسو و حتی دستگاه اسپرسو ساز بوی بسیار زننده خواهد گرفت.
- ذرات و باقی مانده های قهوه می تونن باعث انسداد و گرفتگی مجاری دستگاه اسپرسو ساز و در نتیجه خراب شدن اون بشه.
پودر شستشو و بک واش آویسا
خبر خوب اینکه متخصصان ما در گروه تولیدی آویسا پس از ساعت ها کار و تحقیق در لابراتوارهای پیشرفته روی چندین نمونه از محصولات با کیفیت خارجی موفق به کشف فرمول ترکیبی جدید در خصوص پودر شستشو و بک واش اسپرسو ساز شدند و با تلاش شبانه روزی بالاخره تونستند نمونه اولیه اون رو بومی سازی و تولید کنند. به منظور بررسی جامع تر و رفع عیوب احتمالی نمونه های تولیدی اولیه برای متخصصان و کارشناسان صنعت قهوه ارسال شد. این عزیزان ضمن استفاده در دستگاه های مختلف نظرات و تجربیات ارزشمند خودشون رو در خصوص بهبود کیفیت ارسال کردند. نظرات ارسالی مورد بازبینی واحد تحقیق و توسعه قرار گرفت. بعد به واحد آزمایشگاه جهت بهره برداری و بازبینی فرمول اولیه ارسال شد. در نهایت محصول نهایی یعنی پودر شستشو و بک واش اسپرسو ساز آویسا در دو وزن 300 گرمی و 500 گرمی تولید انبوه شد.
توجه توجه …
نکته ای که قبل از خرید این محصول باید به اون توجه کنید اینه که آیا دستگاه اسپرسو ساز شما قابلیت بک واش رو داره یا خیر؟ اگر دستگاه شما یک خروجی آب که معمولا در قسمت زیرین دستگاه های اسپرسو ساز واقع شده رو داشته باشه پس دستگاه شما قابلیت بک واش رو داره و می تونین این پودرها رو تهیه کنید. برای دستگاه های فاقد قابلیت بک واش میشه برای شستشوی پرتافیلتر، سبد، هدگروپ و سایر قطعات دستگاه اسپرسو سازاز این پودر استفاده کرد. دقت کنید که پیش نباز بک واش کردن داشتن کور کن سبد (بلایند بسکت) مطابق با اندازه پرتافیلتر است. داشتن یه برس خوب هم برای برای شستشوی هدگروپ لازم هست.
شما عزیزان می تونین برای خرید این محصول استثنایی از سایت ما به وزن 300 گرم اینجا و 500 گرم اینجا کلیک کنین. روش استفاده از این پودر بسیار ساده و روان و به صورت تصویر روی لیبل محصول مندرج هست. ضمن اینکه تیم پشتیبانی ما از طریق شبکه های اجتماعی کلیه سئوالات شما رو در خصوص بک واش و شستشوی اسپرسو ساز با پودر آویسا پاسخ خواهد داد. ما کیفیت کارمون رو 100% تضمین می کنیم و اگر شما ناراضی بودین وجه خریدتون رو بر می گردونیم!
